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詳細資料ISBN：9789865944797 叢書系列：睿其-悅滋味 規格：平裝 / 96頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介日本人氣鬆餅部落客＆沖繩的人氣威夷風鬆餅店「PAANILANI」店主PACHIKO 要教你在家就能做超好吃的美味鬆餅！ 材料、器具的準備十分簡單，若只要將材料備齊，就能做出口感Q彈的美味鬆餅！書中介紹的食譜，均是由鬆餅店內的菜單，精心調配成在家就能輕鬆完成的美味鬆餅。 ◎班尼迪克蛋鬆餅切開水波蛋，流出的蛋液滋潤了堆疊起的鬆餅，真是讓人滿足到不行的早午餐！ ◎照燒雞肉鬆餅用Q彈的鬆餅夾住裹滿照燒醬汁的JUICY雞腿肉，大口咬下去的，是滿滿的幸福！ ◎焦糖肉桂蘋果鬆餅燉煮至甜蜜蜜、散發著焦糖肉桂香氣的蘋果，搭配著熱呼呼且層層堆起的鬆餅，再添加上一球冰淇淋！你說，有什麼下午茶甜品會比這個更能享受到多層次的豐富口感？！ 這裡滿載了種類豐富的鬆餅， 如當作主餐的正餐系鬆餅、美味可口的甜點鬆餅，到充滿變化的特製鬆餅等等， 讓你想不到原來鬆餅也可以這麼地百搭變化， 嚐了一口便打從心底地愛上鬆餅的美味！本書特色 ★日本沖繩的超人氣夏威夷鬆餅店主PACHIKO親自研發的美味鬆餅配方，教你如何使用最簡單的材料和步驟來輕鬆享受夏威夷風鬆餅！ ★本書介紹的鬆餅食譜是特別精心調配過的，因此可以做出比起一般的鬆餅更富有Q彈美味的口感！ ★發揮鬆餅料理的任何可能性，做出鹹食與甜品等各個種類，不僅可當做一般的下午茶甜點，還能做為平時正餐的選擇之一。 |
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資料來源：博客來
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